选用上好猪脆骨，骨肉相连，脆嫩兼备。绝妙口感再拌上唐氏秘制拌料，根本停不下来！

猪舌平滑柔软，没有一丝肥肉，与唐氏的卤汁碰撞出别样火花，秘制的拌料让卤舌尖的味道更加丰富，是下酒的不二选择！

卤猪肚描述

唐氏猪蹄外表呈焦糖色，猪蹄充分吸收卤汁，卤香与肉香相互交织，散发出中草药的特有香气。刚出锅时猪皮软耙，蹄肉紧实，一口咬下去，不同口感在唇齿间碰撞出别样火花，冷却后，卤汁与胶原蛋白所呈现的胶质也别有一番风味，叫人大快朵颐！

选用新鲜猪尾，经过多重工序，丝丝入味，五味鲜香，卤香皮滑，劲道Q弹。

唐氏耳尖严格挑选光滑、均匀的新鲜优良猪耳朵，冷热水浸泡交替洗刷，反复清理杂质和腥膻味，保持猪耳表面光滑洁净，用唐氏特色老卤精卤而成。外表油亮香腴，口感柔糯中又带着弹脆，好韵味！

一只把脆骨、肥肉、瘦肉融合在一起的耳朵，吃到嘴里是又柔韧又脆，味道鲜香不腻，且富含胶质。

经过卤制散发出香熟浓烈的诱惑，口感垂涎欲滴，口感柔韧香醇，肥而不腻，糯而不烂，依然口齿留香。

唐氏卤牛肉一直选用的是上好的牛腱子肉 纹理清晰颇有嚼劲 浓郁的卤汁浸透到每一寸肉丝中  鲜辣中保留了牛肉的原味 但肉感依旧紧致劲道 还可以拌上我们秘制辣椒油，鲜辣与鲜香的完美融合 是佐餐下酒的不二之选。

唐氏选用上好牛百叶，脆爽Q弹，在三十年老卤中浸泡一天一夜，入色入味，小火慢卤。拌上唐氏特色拌料，佐餐下酒的好选择！

唐氏卤牛肚，食材新鲜，采用传统三十年秘方卤制而成，卤味飘香，肉质坚韧，经久耐嚼，口齿留香，回味无穷。